三汁焖锅牛羊肉版
总去饭店吃,还是来个模仿秀吧,现在这社会自己做的才放心
-
步骤1/5
点击查看大图
准备材料能切的都切了,葱姜蒜必备,肉提前用酱油胡椒耗油腌上,时间长点入味,按说前一天晚上腌上才好
-
步骤2/5
点击查看大图
找个不粘底的锅,里面方块黄油,把葱姜蒜爆香,然后把菜都放进去,尽量选择土豆,山芋啊这类还有胡萝卜,起码好看啊,盖上锅盖焖煮10分钟。
-
步骤3/5
点击查看大图
十分钟后开锅盖把肉铺在菜上,然后把事先调好的酱铺上
-
步骤4/5
点击查看大图
酱汁是自己调的,简单说吧,蚝油番茄酱面酱白糖淀粉是必须的,其他的你自己开发智力吧,有人放海鲜酱,有人放柱候酱还有沙茶,XO,等等根据个人口味吧。然后稍微放点水防止干锅盖盖焖煮12分钟左右吧,其实还是自己掌握,关键是土豆山芋这些面没面,不面不好吃啊
-
最后一步
点击查看大图
最后快熟的时候可以放青椒这些怕煮的东西了,我还加了豆皮,和金针菇,再焖一会就可以开动了,太好吃了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-12-20
三汁焖锅牛羊肉版的其他做法
三汁焖锅牛羊肉版的相关分类
三汁焖锅牛羊肉版的相关推荐
-
羊肉萝卜汤
2149943人看过 -
清炖羊肉
241900人看过 -
粤式羊腩煲
467244人看过 -
羊肉暖身锅
3248555人看过 -
萝卜炖羊肉
3023245人看过 -
鲜嫩无比烤羊肉串(无油烟烤箱版)
13512542人看过 -
#换着花样吃早餐#蚝油蒜蓉油麦菜
10862584人看过 -
红焖羊肉(压力锅版)
2802711人看过 -
贝贝南瓜奶香蒸蛋
3992976人看过 -
T骨牛排——如何做得细嫩多汁
593954人看过 -
闽南咸饭
118223人看过 -
卤面
40249人看过