萝卜烧肉（红烧肉版）
所谓冬吃萝卜，夏吃姜嘛。最近学会烧红烧肉，怎么着也想再试试手，所以它倆无耻得勾搭在一起了。
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步骤1/8
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配料洗净，备用。
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步骤2/8
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萝卜切滚刀。
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步骤3/8
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肉洗净，滤干净水，避免入油锅的时候炸的厉害。
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步骤4/8
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蒜、姜入油锅。
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步骤5/8
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待蒜香溢出时，放入五花肉，翻滚吧～
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步骤6/8
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待五花肉的油差不多都压出来时，放入各种调料，干的水的全部哦！再加2碗水，盖上锅盖，小伙焖20-30分钟。想多焖一会的话，就多加点水哦。
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步骤7/8
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焖完肉，下萝卜咯，再焖15分钟，期间可以调味。我是出锅前15分钟放的萝卜，喜欢吃软烂的，可以更早放。
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最后一步
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焖完萝卜就可以出锅啦，肿么样？有食欲吗？いただきます。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-12-20
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