黄油曲奇
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步骤1/8
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取室温软化的黄油,切小块放入容器打至体积稍膨大
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步骤2/8
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体积膨大后,分三次加入细砂糖和糖粉,继续搅打!等糖和黄油全部融合!
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步骤3/8
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再分三次加入鸡蛋液,记得一定要分次,一次搅打均匀之后再加第二次!直到鸡蛋液合黄油全部融合!
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步骤4/8
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搅拌成这样
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步骤5/8
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筛入面粉到黄油混合物中
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步骤6/8
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翻拌均匀成糊状
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步骤7/8
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放入裱花袋挤在烤盘上,这个时候可以预热烤箱了,190度预热10分钟
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最后一步
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完成,在裱的过程中如果觉得太厚可以加点牛奶,或者旋转的方式积压裱花袋!裱完之后放入烤箱190度烤10分钟,出炉凉后食用!成品刚出炉就被人吃了,所以木有拍!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-12-20
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