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什锦蘑菇鸡汤的做法

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什锦蘑菇鸡汤

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1小时以上 | 切墩(初级)

香菇 4个

、

蟹黄菇 100g

、

白平菇 100g

、

金针菇 100g

、

松茸 4-5只

、

黑木耳 50g

、

枸杞 20个

、

鸡肉(最好是小山鸡) 300-400g

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
金针菇，蟹黄菇，白平菇，黑木耳，洗净备好。
步骤2/5 点击查看大图
松茸5-6个，这个可是超美味的东东，营养价值也很高！
步骤3/5 点击查看大图
鸡肉，我取了盆里的一半。
步骤4/5 点击查看大图
枸杞少许。所有食材备好放到锅里煮一个小时，因为鸡肉，我不想煮得太烂，还有其他用处。喜欢吃煮得烂乎的，可以先煮鸡一个小时，再放菌类，枸杞最后10分钟放上。
最后一步
一个小时后，加葱花，黑胡椒，少许盐调味！香，鲜美！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-12-21

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