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私房烧卖

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紫绫罗

泰国很难吃到正宗的水饺，然而各府的唐人街倒是有不少古色古香的港式餐厅，售有各种风味儿的烧卖，但是不太喜欢港餐那偏甜的口味儿，就取经自己做啦～味道很合口，泰国的友人和欧美的外教们尝了都赞不绝口呢～
食材清单 加入采购清单
五花肉 200g
、
鲜虾 220g
、
干香菇 6朵
、
小洋葱 1个
、
生姜 1块
、
小葱 1小把
、
大蒜 一头
、
鸡蛋 1个
、
中筋面粉 200g
、
玉米淀粉 20g
、
食盐 适量
、
白砂糖 1茶勺
、
植物油 30ml
、
鱼露 10ml
、
五香粉 2茶勺
、
香油 2茶勺
、
糯米 50g
烹饪步骤
小贴士

馅儿可以自己随意搭配哈，还可以加入煮熟的糯米，晶莹剔透，也很是不错呢～

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-12-21

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