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回锅肉的做法

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回锅肉

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10-30分钟 | 配菜(中级)

五花肉适量

、

蒜苗，适量

、

青椒，红椒适量

、

平菇适量

、

姜丝适量

烹饪步骤

步骤1/5
五花肉整块放入锅中煮30分钟（可用高压锅），用筷子能轻松插进去OK，捞出切薄片
步骤2/5 点击查看大图
锅中加一点油，肉片下锅翻炒，肉片炸出油后放豆瓣酱，香菇，姜末，翻炒，
步骤3/5 点击查看大图
青红椒一并下锅，
步骤4/5 点击查看大图
蒜苗下锅，
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出锅

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-12-21

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