暖暖的姜炒饭
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每每到冬至，家里都会吃生姜驱寒，寓意这个冬天不会觉得冷，自离家后，都没吃过姜炒了，好怀念
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烹饪步骤
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步骤1/1
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1、生姜洗干净切成小小粒，皮可以不用去掉，因为生姜皮功效也好 ^_^ ；2、热锅，倒油下去，热一下后把生姜末倒下去，注意，油量刚好末过生姜；3、生姜炸出味道再把饭倒进去翻炒便可（由于怕舍友觉得单调，加了一点白菜进去，大家也可以酌情况添加自个喜欢的材料进去哦 ^_^ ）
小贴士
1、米饭最好是冷却的，这样炒出来的饭既好吃、成色也好看；2、若怕在炒饭时盐弄不均匀，可在煮饭时加盐及2、3滴花生油,这样煮出来的饭较美味哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-12-23
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