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简单易做家常菜----辣炒白菜

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唐弃疾～上舒

在冬季，特别是乡村，几乎没有其他蔬菜了，就白菜，萝卜。天天吃啊，都淡出个鸟了，既然不能在蔬菜上做文章，就只能在味道上下功夫了，这道菜如也，真的太家常，几乎每家都有的调料，轻松易做，味道刺激。
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
白菜 100g
、
辣椒 8个
、
油 适量
、
盐 适量
、
醋 一小勺
、
洋葱 2根
、
大蒜 2颗
、
姜 3片
烹饪步骤
小贴士

这道菜的点睛之笔在于辣椒和醋，本人喜欢吃辣一点就多放了点辣椒，其他人根据口味自行调整。这道菜用柴火炒的，

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-12-23

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