快式焖羊肉
吃了心暖暖地!
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步骤1/6
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喜欢味道浓点,所以还加了桂皮,香叶,小茴香,辣椒!把香料洗净,辣椒切开,全部装到筛盒里!
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步骤2/6
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姜切厚片,不用放进去。
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步骤3/6
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羊肉飞水,洗净。
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步骤4/6
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锅下少许油放姜爆香,倒进柱侯酱爆香,下羊肉炒出油。
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步骤5/6
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香料放煲底,倒入羊肉加热水。
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最后一步
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高压锅30分钟。
如果焖好后还想拌菜什么,那焖的时候就放多点水。我喜欢沾着腐乳吃,所以就没放蒜苗,葱下去啦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-12-24
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