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快式焖羊肉(2/6)
喜欢味道浓点,所以还加了桂皮,香叶,小茴香,辣椒!把香料洗净,辣椒切开,全部装到筛盒里!
姜切厚片,不用放进去。
羊肉飞水,洗净。
锅下少许油放姜爆香,倒进柱侯酱爆香,下羊肉炒出油。
香料放煲底,倒入羊肉加热水。
高压锅30分钟。