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圣诞羊汤的做法

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圣诞羊汤

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胡萝卜和香芹的色彩搭配与圣诞主色调挺搭，配上嫩滑羔羊肉，小火慢炖的羊汤，然后边喝着羊汤边听几首民谣 Merry Christmas

食材清单加入采购清单

30–60分钟 | 配菜(中级)

羊后腿 300g

、

香芹 200g

、

胡萝卜 200g

、

大葱适量

、

虞城惠楼山药 200g

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
处理好食材
步骤2/4 点击查看大图
羊肉切大块，凉水下锅。
步骤3/4 点击查看大图
锅开了，把沫打干净，然后把蔬菜放入。小火炖一个小时左右，这期间可以冲个澡或者打局2K。
最后一步点击查看大图
炖够一个小时左右后，出锅前放盐和胡椒粉，然后闷个五分钟，这样羊肉更滑嫩，然后大快朵颐～

小贴士

调料只有盐和胡椒粉，原汁原味才够鲜！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-12-24

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