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牛奶醪糟的做法

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牛奶醪糟

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醪糟 150ml

、

牛奶 450ml

、

鸡蛋 1个

、

黑芝麻适量

、

蔓越梅适量

、

葡萄干适量

、

花生仁适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
准备好材料～
步骤2/9 点击查看大图
鸡蛋打散备用。
步骤3/9 点击查看大图
牛奶变频微波加热两分钟。取一半牛奶，加入适量葡萄干和蔓越梅。
步骤4/9 点击查看大图
倒入鸡蛋液中，混合均匀。
步骤5/9 点击查看大图
变频微波1分钟。
步骤6/9 点击查看大图
取出后呈蛋花状。
步骤7/9 点击查看大图
倒入剩余的另一半热牛奶。
步骤8/9 点击查看大图
撒入芝麻，花生仁等喜欢的果仁。我顺手加了点泡葡萄干蔓越梅干的朗姆酒。
最后一步点击查看大图
最后倒入醪糟即可。

小贴士

最后放醪糟是因为容易挥发，提前放也可以，我觉得酒味重的更好吃～欢迎关注我的公众号，烘培碎碎念（BakingTwitter) ，定期推送新菜谱，还可以查询更多关于家庭烘培的小贴士和各种点心的制作方法，有任何问题可以在公众号里咨询交流哦。我的微店：http://wd.koudai.com/i/268468210?wfr=c。我的烘焙博客：http://blog.sina.com.cn/u/2087263981

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-12-26

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