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双菇炒鸡

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鸡家的龙婆
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10-30分钟   |   配菜(中级)
鸡 半只
、
冬菇 适量
、
茶树菇 适量
、
姜 少许
、
葱 随意
、
蚝油 适量
、
酱油 少许
、
糖 少许
、
盐 少许
、
生粉 少许
烹饪步骤
小贴士

炒鸡过程不用下水 因为鸡受热会出油 而菇类却会吸收鸡油 我用的菇类是干货 所以做这道菜前先用热水浸软菇类 不用菇也可用干 笋

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-12-26

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