是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
江湖菜系列：尖椒蘑菇的做法 点击查看大图

江湖菜系列：尖椒蘑菇

浏览 1.7万 · 收藏 144 · 学做 1
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

老张知味

重庆夜啤酒大排档的必备菜肴，下饭下酒的极品，在大排档吃了这道菜往往还会叫老板来一盆干面条下的清汤面，只放盐，自己挑在小碗里调如尖椒蘑菇，那味道无法形容的美！火辣！刺激！
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   配菜(中级)
蘑菇 300g
、
尖椒 150g
、
姜蒜米 30g
、
西芹 2条
、
青花椒 20g
、
蒜苗 2条
、
大葱 1条
烹饪步骤
小贴士

青花椒方面，如果有新鲜的鲜花椒最好！此菜全程不能加水,猛火快炒是最好的！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-12-27

换个做法

江湖菜系列：尖椒蘑菇的其他做法

江湖菜系列：尖椒蘑菇的相关分类

葱烧海参 芥末虾球 棒棒糖 帝王蟹 蒜蓉粉丝蒸大虾 红烧带鱼 更多

江湖菜系列：尖椒蘑菇的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许