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简单好吃的寿司的做法

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简单好吃的寿司

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10~30分钟 | 切墩(初级)

寿司专用紫菜一个人一顿约一张

、

胡萝卜半根

、

黄瓜半根

、

大根条 3-4根

、

寿司醋 10勺

、

糖 2-5勺

、

盐 1勺

、

丘比沙拉酱（甜味）或芥末根据喜好

、

米饭一大碗

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
黄瓜和胡萝卜切开并去皮
步骤2/10 点击查看大图
盐：糖：寿司醋=1：5：10放一个碗里搅匀，隔水稍微加热一下使其混合后拌入米饭中。我用的一样的小勺量的，不喜欢甜就1盐2糖也可以。
步骤3/10 点击查看大图
鸡蛋搅散后放一勺盐
步骤4/10 点击查看大图
开始制作蛋皮，锅里刷少许油，锅热之后倒入蛋液快速转圈摇动锅。（我是刚学做饭的菜鸟，做的东西不好看，只是喜欢把自己做完觉得味道好的与大家分享，望见谅）
步骤5/10 点击查看大图
把胡萝卜、大根条、黄瓜、鸡蛋皮都切细条。如果喜欢吃火腿还可以放火腿条，我家当时没有，我也没去买。
步骤6/10 点击查看大图
紫菜铺在卷帘上
步骤7/10 点击查看大图
米饭用木勺平铺在紫菜上。木勺沾水更方便操作，紫菜离你远的一端留出约1cm宽不放米饭，卷完用来封口。
步骤8/10 点击查看大图
所有材料都摆放在离你近的这边，从近处往远处卷。我在米饭上还放了点我妈做的辣椒酱，还撒了点肉松。
步骤9/10 点击查看大图
卷到最后在紫菜边上抹点水封口，这样不容易开，切的时候刀沾水切比较好切。
最后一步点击查看大图
大功告成，是不是看起来很好吃的样子！味道真的很好吃哦，我喜欢在上面挤点沙拉酱吃，你也可以沾芥末吃，真是太太太美味了！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-12-27

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