三杯鸡
-
步骤1/7
点击查看大图
鸡腿去骨切块
-
步骤2/7
点击查看大图
鸡皮向下,煎出鸡油,加入姜片和蒜瓣炒香
-
步骤3/7
点击查看大图
鸡块变得金黄色时,加入米酒、老抽、生抽和黄冰糖调味,不需要加水,没有米酒,也可以用料酒代替
-
步骤4/7
点击查看大图
小火焖煮十分钟,大火收汁
-
步骤5/7
点击查看大图
在鸡块要收汁完成时,砂锅加热,淋入麻油,加九层塔炒香
-
步骤6/7
点击查看大图
将鸡块加入砂锅拌一下就完成了
-
最后一步
点击查看大图
香喷喷,九层塔可以买种子来自己种,很好用哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-12-27
三杯鸡的其他做法
三杯鸡的相关分类
三杯鸡的相关推荐
-
三杯鸡#铁釜烧饭就是香#
1113278人看过 -
虾仁炒鸡蛋怎么做好吃又简单
242153人看过 -
蒜泥油淋大海虾
270694人看过 -
龙华“腐”贵,年夜饭一定要豆腐,腐贵,富贵!
179187人看过 -
香辣虾
1716540人看过 -
三杯鸡
925617人看过 -
软糯多汁的糯米蒸排骨
82955人看过 -
蒜蓉蒸大虾
544941人看过 -
不加一滴水 懒人版 三杯鸡 又嫩又香
6176307人看过 -
五花肉炒笋
152823人看过 -
#金龙鱼橄榄油调和油520美食菜谱# 鲜香脆嫩的肉片炒笋椒
171635人看过 -
香辣干锅虾#宴客拿手菜#
3229978人看过