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鲜虾菜肉馄饨的做法

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鲜虾菜肉馄饨

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1小时以上 | 切墩(初级)

肥瘦猪肉适量

、

荠菜适量

、

青菜适量

、

鲜虾适量

、

馄饨皮适量

烹饪步骤

步骤1/2 点击查看大图
荠菜和青菜的比例为2:1，剁碎后挤干水分，然后与猪肉馅混合后调味，并加入一个生鸡蛋搅拌均匀。买来的鲜虾拨壳并以牙签挑去虾肠，再以少许盐和料酒调味即可。包馄饨的时候，先放菜肉馅，再放整粒的虾仁。
最后一步点击查看大图
最终的成品------壮嘟嘟的鲜虾菜肉馄饨！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-12-27

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