豆渣鸡蛋羹
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都知道豆渣有营养，可是却一直没有找不到能适合孩子吃的做法。听闻友人曾经做过鸡蛋羹，所以今日一试，果真味道不一般。非常细腻，偶尔有半个豆瓣也香香的...
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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豆渣、鸡蛋、凉开水、盐，搅拌...切记是凉开水
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步骤2/4
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搅拌好之后入屉，旺火蒸6-7分钟。根据盘子的厚薄决定时间的长短
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步骤3/4
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蒸熟后可根据个人的口味来决定是否加香油等佐料。
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最后一步
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满满一大碗，儿子几乎全吃完了
小贴士
必须要用凉开水，否则易起蜂窝。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-12-28
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