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花生酱肉松花卷的做法

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花生酱肉松花卷

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托豆果的福，自制了金枪鱼肉松，试做这个花卷回馈大家！

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10-30分钟 | 切墩(初级)

中筋面粉 500g

、

花生酱适量

、

肉松适量

、

酵母 5g

、

牛油 20g

、

植物油适量

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
准备材料之一
步骤2/13 点击查看大图
之二
步骤3/13 点击查看大图
之三
步骤4/13 点击查看大图
之四
步骤5/13 点击查看大图
牛油、植物油、与花生酱、糖混匀。我做肉松时放了糖，但不多，我怕味道太淡，宝贝不爱吃，所以这里调酱时又加了糖！
步骤6/13 点击查看大图
加入肉松调好。
步骤7/13 点击查看大图
500克面粉加5克酵母用面包机发面程序发好，分成四块。每块可擀成一块圆饼！
步骤8/13 点击查看大图
擀成半厘米厚的大圆饼，均匀铺上一层肉松酱，再以三厘米宽的距离卷起。
步骤9/13 点击查看大图
每三厘米左右切一段
步骤10/13 点击查看大图
切好后用筷子压一下。压到底。
步骤11/13 点击查看大图
托盘上抹油，再宽松地摆好。温暖地方静置20分钟。
步骤12/13 点击查看大图
水开后，放入锅中蒸15分钟！放入时小心烫手。
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大功告成！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-12-28

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