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海鲜蛋炒饭的做法

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海鲜蛋炒饭

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慵懒的星期六和老公懒在家里，不想出门又想要吃美味的午餐，那么冰箱里常备冷冻食材加上一份隔夜饭就可以解决这个难题了^_^。

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

鸡蛋 3-4颗

、

隔夜饭一碗

、

虾仁（冷冻）适量

、

鱿鱼（冷冻）适量

、

杂豆（冷冻）适量

、

小葱适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
食材大合照～小葱切碎、（冷冻）虾仁、鱿鱼解冻切块，鸡蛋搅拌均匀，杂豆备用
步骤2/9 点击查看大图
锅里加油加热，
步骤3/9 点击查看大图
带入鸡蛋液，翻炒（倒入前可以在蛋液中加入些许盐来调味），然后出锅，待用
步骤4/9 点击查看大图
盛出炒蛋后，无需洗锅，倒入海鲜粒翻炒，虾变颜色后就可以出锅
步骤5/9 点击查看大图
直接加油，继续加热锅些许
步骤6/9 点击查看大图
倒入隔夜饭，进行翻炒。要把隔夜饭呀碎开。
步骤7/9 点击查看大图
加入杂豆继续翻炒
步骤8/9 点击查看大图
最后倒入刚才翻炒过的海鲜粒和炒蛋，继续翻炒直到均匀。撒上小葱继续翻炒，在出锅前，撒上小葱碎，盖上锅盖闷一下子～就可以出锅了^_^。（最后一个动作没有也是可以的）
最后一步点击查看大图
出锅！配上简单的海带汤，完美的假日午餐就完成了^_^

小贴士

冷冻食材是懒人快速下厨的必备佳品哦～这个炒饭你可以加入自己喜欢的食材哦～

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-12-28

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