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芹菜、木耳炒肉丝的做法

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芹菜、木耳炒肉丝

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食材清单加入采购清单

姜 4片

、

蒜 2瓣

、

葱 2根

、

蒜苗 1根

、

芹菜 1根

、

胡萝卜适量

、

肉适量

、

料酒 1勺

、

小粉 1勺

、

生抽 1勺

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/4
肉洗净切丝，用料酒、盐腌制10分钟。
步骤2/4
葱、蒜苗切段，蒜压扁去皮，姜切片，芹菜、胡萝卜、木耳切丝备用
步骤3/4
锅里倒油，油热后把肉丝倒入炒翻，盛出备用
最后一步点击查看大图
把锅洗净倒入油，油热后先放姜、蒜爆香，稍后把芹菜丝、胡萝卜丝、蒜苗倒入爆炒，再把炒好的肉丝倒入一起翻炒，最后撒入盐，葱花即可

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-12-28

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