是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
【椒盐翡翠蚕豆】——快手妙做可口小食的做法 点击查看大图

【椒盐翡翠蚕豆】——快手妙做可口小食

浏览 3.0万 · 收藏 156
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

空心菜

我有一个讲究的朋友，在我们印象中，几乎没有他不知道怎么吃的食材，所以每每拿到稀罕之物不知如何下手之时，我总会想到他，在朋友们心中，他是真正的美食家。 当然，除此之外，他是一个相当有原则的人，比如他坚持“不时不食”，非时令之物坚决不吃。除了会吃，也很会做，因此说他是真正的美食家，我是打心眼里认可的。 关于时令，几乎没有在地头田间走过的人，概念是很模糊的，因为现在食物的季节概念已经没有那么清晰了，因为大棚的缘故，很多原本属于某个季节的蔬果几乎一年四季都能见到了。骨子里边，我也倾向于“不时不食”，但又没有那么执守。 以前去超市，总是直奔零食区，现在却喜欢去逛逛生鲜区，看到那些鲜嫩的蔬菜，心里也生出一丝鲜绿来。冬天的夜晚，看到细嫩的草子（苜蓿），脑子里直接出现草子炒年糕的味道，于是直接抄起一把装袋；当然，看到这新鲜的蚕豆，也很难抵抗的。 蚕豆有很多吃法，我用了最偷懒的那种，但是味道却顶赞的！
食材清单 加入采购清单
10分左右   |   切墩(初级)
蚕豆（去皮） 150克
、
油 1汤匙
、
椒盐 少许
烹饪步骤
小贴士

如果有大蒜粉，油+大蒜粉+盐，也是非常不错的搭配，当然蚕豆也可以换成小青豆，蒜香青豆之前流行过的，味道你懂的！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-12-28

换个做法

椒盐蚕豆的其他做法

椒盐蚕豆的相关分类

香椿 榆钱 香椿炒鸡蛋 春笋 青团 竹笋 更多

椒盐蚕豆的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许