猪肉芹菜水饺-地道北方味道
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地道北方水饺
食材清单
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1小时以上
| 掌勺(高级)
五花肉
2斤
、
芹菜
500g
、
粉条
200g
、
葱姜
50g
、
花生油
30ml
、
芝麻油
10ml
、
酱油
15ml
、
花椒面
15g
、
盐
15g
、
小麦面粉
1000g
、
水
500ml
烹饪步骤
-
步骤1/1
点击查看大图
一 调馅:猪肉芹菜葱姜剁碎,猪肉在剁碎的过程中加入酱油以增加味道,所有的食材放在盆里,花生油烧热倒入食材中,最后放花椒面,盐,芝麻油,混合均匀备用二 和面:小麦面粉,加水,和面的手感不硬为好,稍微醒面一会,就可以擀面皮包饺子啦!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-12-29
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