自制美味煎饺
煎饺是很多人早餐的首选，担心外面煎饺不卫生的可以自己家里做，超级简单。
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步骤1/7
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准备好所需材料。
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步骤2/7
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锅中倒少许油，将油晃动一下，可以用平底锅也可以用一般炒菜的锅，我用的就是普通锅子。
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步骤3/7
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待油热后转小火将水饺一个个放入锅内。
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步骤4/7
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在锅中加少许水，大概到饺子的二分之一处就可以，盖上盖子转大火烧开。
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步骤5/7
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烧开之后改中火，水大概收到这个样子的时候转小火。
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步骤6/7
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待差不多收干之后撒上葱花，等听到嘶嘶的声音了就差不多了。
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最后一步
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装盘即可。
饺子可以选择速冻水饺，也可以自己包，记得如果速冻水饺的话一定要把饺子下面的冰花去除，否则会粘锅。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-12-30
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