葱烧豆腐
喜欢大葱~可以多放~
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步骤1/13
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普通豆腐,冲水洗干净
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步骤2/13
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切大片,不超过1厘米厚度
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步骤3/13
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再切成小块
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步骤4/13
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大葱切粗的葱丝备用
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步骤5/13
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三瓣大的大蒜蒜末备用
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步骤6/13
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热火凉油,用来煎豆腐片
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步骤7/13
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豆腐双面,煎至金黄,盛出来放到盘子里备用。
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步骤8/13
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刷锅后,热锅凉油
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步骤9/13
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加入蒜末
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步骤10/13
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加入葱丝,开大火爆炒半分钟
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步骤11/13
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加入煎好的豆腐,尽量不要用铲子翻炒,最好掂勺,用铲子豆腐容易碎
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步骤12/13
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加入两平铲味达美,半小勺盐。
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最后一步
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美味出锅啦~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-12-30
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