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椰香小球

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吾爱生活

今天向大家推荐一款好吃又不难的馋嘴小点---椰香小球。
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10-30分钟   |   切墩(初级)
椰蓉 90g
、
低粉 20g
、
奶粉 20g
、
糖粉 40g
、
蛋白 2个
烹饪步骤
小贴士

鸡蛋不要选个头太大的，以免混合物太稀不好定型；你也可以先加一个蛋清进去，根据情况再慢慢加；如果你觉得太稀可以多放些椰蓉和低粉进去；另外因为奶粉本身含有甜味，如果不喜欢太甜的可以将糖粉量适当减少；烤好的椰蓉外酥里嫩，以不上色或轻微上色为好~ 还是那句，具体温度依照自己烤箱脾气来！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-12-30

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