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酒楼必点菜品～芝士炸蕃茄的做法

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酒楼必点菜品～芝士炸蕃茄

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儿子每次出去吃饭都要点这个菜，今天学着第一次做，很好吃喔。

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

蕃茄二个

、

芝士二片

、

面包糠适量

、

威化纸适量

、

油适量

、

沙拉酱适量

、

蛋二个

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
先来张全家福。
步骤2/9 点击查看大图
忘了芝士了。
步骤3/9 点击查看大图
蕃茄改刀切成长方形。放上切好的芝士片。
步骤4/9 点击查看大图
包上威化纸。
步骤5/9 点击查看大图
包好是这样子的。
步骤6/9
果上蛋液粘上面包糠，下锅炸至变色，很快大概一分钟，久了就没水分了。
步骤7/9 点击查看大图
炸好是这样子的。
步骤8/9 点击查看大图
装饰一下。
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开吃了。外面脆，里面香，再下来是甜，停不下口呀！！

小贴士

包威化纸时要包紧一点，炸的时候一变色就可以了。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-01-01

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