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嫩嫩的红烧小黄鱼

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小金鱼尚

喜欢吃嫩嫩的小黄鱼，不喜欢油煎过的脱了皮的鱼。
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
小黄鱼 6条
、
生姜 6片
、
小葱 适量
、
盐 少量
、
老抽 10ml左右
、
生抽 少量
、
蒜 2瓣
、
糖 少量
、
黄酒 大概一小碗
、
醋 少量
烹饪步骤
小贴士

鱼刚下锅时油一定不能够太热，否则也会掉皮，碎肉。这个方法适合所有的鱼类奥。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-01-01

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