番茄炒鸡蛋
我的拿手菜,家人最喜欢吃我做的番茄炒鸡蛋,几个小侄子每次都会吃了连汤汁都不剩,家人都很喜欢的快手菜,简单易做,不失营养,酸酸甜甜,下饭神器啊!
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步骤1/10
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所需材料
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步骤2/10
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鸡蛋加入一点点料酒和盐打散备用
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步骤3/10
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番茄去皮切块备用
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步骤4/10
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炒锅里到入食用油,多放些,炒鸡蛋要油多才好吃
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步骤5/10
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倒入鸡蛋,煎至鸡蛋蓬松
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步骤6/10
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用锅铲将鸡蛋划散,将鸡蛋盛出
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步骤7/10
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锅里留些油,放入番茄
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步骤8/10
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炒至番茄出汁变软
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步骤9/10
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倒入刚炒好的鸡蛋,加盐,翻炒两下出锅!不喜欢吃放了糖的菜,所以我没加糖哦
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最后一步
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出锅前加入一点点香葱,装盘完成!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-01-02
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