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香辣肉丝-乌江榨菜

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拾光机

酸辣微咸，绝对的米饭杀手，饭桌上的抢手菜！
食材清单 加入采购清单
10分左右   |   切墩(初级)
猪肉 300g
、
榨菜 50g
、
泡椒 50g
、
木耳 50g
、
胡萝卜 30g
、
青椒 30g
、
生姜 10g
、
大蒜 10g
、
豆瓣酱 一汤匙
、
香醋 一汤匙
、
料酒 一汤匙
、
酱油 一汤匙
、
白糖 一汤匙
、
水 两汤匙
、
盐 少许
、
淀粉 少许
、
食用油 适量
烹饪步骤
小贴士

整道菜都是大火快炒，所以用时很短。要是怕木耳不熟，可以先给木耳焯水。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-01-02

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