羊血白菜豆腐
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步骤1/7
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羊血切块，洗净，用清水泡10分钟
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步骤2/7
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把食材切好备用
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步骤3/7
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油热，放花椒
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步骤4/7
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放葱姜炒出香味
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步骤5/7
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放白菜翻炒，然后加适量水炖开
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步骤6/7
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白菜稍稍变软时，加羊血豆腐
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最后一步
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快出锅时加适量盐和料酒，之前加水加多了，白菜又出水，所以最后成品水太多，口味偏淡～其他都还好
材料和辅料的分量可以根据自己喜好调整，但提醒一下羊肉羊血都是不能和醋同食的，对身体不好～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-01-03
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