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卤鸭翅鸭腿

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回忆里的旧时光

这种东西最适合没事做的时候拿来坐着啃，又美味又消遣时间
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1小时以上   |   配菜(中级)
鸭翅 10只
、
鸭腿 10只
、
鸭胗 5个
、
八角 3颗
、
草果 1颗
、
桂皮 一小片
、
辣椒 10个
、
茴香 一小撮
、
糖 半汤勺
、
老抽 两调羹
、
料酒 适量
、
姜 八片
、
香叶 三片
、
花椒 一小把
烹饪步骤
小贴士

如果不赶时间的话，在炒好以后加上水就放过夜，这样更入味，味道更好，老抽多放少放多没有关系，只是色泽会不好看

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-01-03

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