奶油奶酪蛋糕
以前挺爱吃徹司叔叔的~甜甜的，软软的，很好吃！
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步骤1/8
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准备所需材料
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步骤2/8
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将融化的黄油， 奶酪，牛奶倒入一个容器中 ，搅拌至光滑无颗粒
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步骤3/8
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将鸡蛋黄一个一个加入刚才奶酪碗中，快速搅拌均匀
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步骤4/8
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蛋黄糊中筛入面粉~搅拌均匀
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步骤5/8
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将蛋白加两滴白醋，分别加3次白糖，用电动打蛋器打至湿性发泡~（弯弯小勾）
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步骤6/8
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将蛋白分次倒入蛋黄糊中，搅拌均匀，倒入蛋糕模具中
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步骤7/8
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在烤箱盘里放点儿热水，下层，上下火180° 30分钟。再140°30分钟，之后继续在烤箱中焖30分钟~
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最后一步
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成功啦~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-01-03
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