拿手菜蒜蓉清蒸虾
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10-30分钟
| 切墩(初级)
虾，大蒜
一斤虾，半两蒜
烹饪步骤
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步骤1/3
洗干净虾，把虾头轻轻掰一下，拉出虾线，也就是虾的内脏，剪刀把虾头盖剪开一点点。
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步骤2/3
大蒜捣烂，适量加点盐油，塞在虾头上，摆好盘，蒸熟，切记别蒸太久，不然虾肉都烂了就不好吃了！
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最后一步
点击查看大图
过程图忘记拍了，超简单的啊，我家是广州的，比较喜欢清淡，喜欢吃清淡的亲可以尝试下哦！
小贴士
蒜蓉要捣烂，不要太多颗粒状
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-01-04
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