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亚参叻沙 Asam laksa

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漂泊的豆腐皮很美味
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   配菜(中级)
叻沙粉 1包
、
甘望鱼 6只
、
沙丁鱼 2只
、
蒜头 3瓣
、
老姜 3薄片
、
黄姜 1小块
、
南姜(蓝姜) 1小块
、
姜花 2朵
、
香茅(柠檬草) 1支
、
盐 2茶匙
、
糖 2汤匙
、
虾膏 6汤匙
、
参巴虾米酱 4汤匙
、
酱油 4汤匙
、
罗望子(亚参膏asam) 2汤匙
、
酸柑水 2汤匙
、
黄梨 一片
、
叻沙叶 一把
、
薄荷叶 适量
、
大葱 1粒
、
黄瓜 1条
、
红辣椒 1条
、
酸柑(青柠檬) 1粒
、
小葱头 六粒
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-01-05

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