白果板栗骨头汤
一直很少上传汤类,是因为作为广东人,汤每天都有,大家都会。其实煲汤是有诀窍的,不能什么食材都能放一起煲汤,所以今天就传一道简单的汤。板栗骨头汤。
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步骤1/12
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准备好的板栗
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步骤2/12
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去壳、去皮,洗干净
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步骤3/12
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准备胡萝卜
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步骤4/12
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去皮、洗干净,切小块
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步骤5/12
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姜洗干净,刀背压扁(不要切)
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步骤6/12
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白果
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步骤7/12
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去壳、去皮
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步骤8/12
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骨头,洗干净
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步骤9/12
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骨头,烧开水,过开水,一次,
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步骤10/12
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干贝、枸杞、红枣洗干净;
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步骤11/12
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倒入煲汤锅,高压煲汤1个小时即可
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最后一步
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关火之后,再等十分钟即可吃了。
1.板栗去壳、去皮麻烦,可以买市场已经去壳、去皮好的;
2.白果建议自己去壳、去皮新鲜。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-01-05
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