黄桃苹果披萨
在冰箱里发现买了许久的马苏里拉奶酪，终于迫使自己下定决心试做披萨了却心愿！皇天不负有心人啊，居然成功了！
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步骤1/12
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因为不是为了做披萨而发面，本要做吐司的，所以没写步骤，反正就是按发面包的方法完成一次发酵过程。
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步骤2/12
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擀成圆型，边缘稍捏高些，放在垫有吸油纸的烤盘里。放入烤箱，下面放盘热水，进行二次发酵。
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步骤3/12
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一小时后，拿出来用小插子出许多小孔。
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步骤4/12
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烤箱预热170度，烤10分钟。
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步骤5/12
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烤披萨时把苹果和黄桃切好，苹果切片，黄桃切粒。
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步骤6/12
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在烤好的披萨胚上均匀涂一层炼奶。
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步骤7/12
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再摆一层马苏里拉奶酵，少些，大概三分之一量。
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步骤8/12
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摆苹果
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步骤9/12
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撕开一片片状奶酪，均匀摆在苹果上。
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步骤10/12
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摆黄桃…，均匀的
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步骤11/12
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撒上剩余的全部奶酪芝士。不要太靠近边缘，奶酪加热会流出来。
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最后一步
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烤箱预热180度烤15分钟！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-01-05
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