西红柿鸡蛋
今天没买菜，小寒的天气，手都不愿伸出，简单点吧，不愿洗菜呢！
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步骤1/5
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材料大集合喽！只需洗洗西红柿和小葱。
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步骤2/5
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西红柿要选个大的，而且要红的，不要太软的，切滚刀，祛蒂。
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步骤3/5
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鸡蛋打散，关键来了，放两调羹冷水，3克盐，为啥放水呢？这样出来的鸡蛋很嫩的哦，你可以试试看！
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步骤4/5
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烧热铁锅，放适量食用油，下鸡蛋液，看着就漂亮呢！翻炒四十秒左右乘起就好。
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最后一步
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铁锅烧热，加适量有下小葱煸香，下西红柿，加适量盐翻炒至西红柿出水，加炒好的鸡蛋，就Ok啦，别忘了乘碗白饭！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-01-06
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