辣椒酱
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烹饪步骤
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步骤1/4
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辣椒买来,全部洗干净,自然晾干,等不及也可以用厨房纸擦干~
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步骤2/4
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接下来全部都是体力活,就是剁剁剁~辣椒,姜和蒜,全部剁碎,大小自己定~这是我的~
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步骤3/4
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全部剁碎搅拌均匀了,就是这样子,装瓶~
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最后一步
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装瓶子里倒入白酒,淋湿酱就可以了,用来炒肉,炒鸡蛋,都是棒棒的!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-01-06
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