浓香芝士黑椒牛肉粒焗饭
黑椒,牛肉,番茄,芝士…这道焗饭把我最爱的几种食物都结合在了一起,简直大爱!我做的是2人的分量,因为我是芝士控,所以放了整整一斤的马苏芝士下去……要肥死的节奏……但真是好吃哭了
-
步骤1/9
牛肉洗干净,用厨纸擦干水,切粒
-
步骤2/9
牛肉粒加盐,淀粉,黑椒粉腌制大概20分钟
-
步骤3/9
洋葱切丁、土豆煮到熟透(筷子可穿过土豆)去皮切丁、红萝卜煮到熟透去皮切丁、西红柿放在沸水中滚一圈(好去皮)去皮切丁
-
步骤4/9
热锅,融化牛油,放洋葱,土豆,红萝卜,青豆爆炒一会儿,闻到香味之后,放西红柿,煮到起沙
-
步骤5/9
点击查看大图
倒入适量淡奶油,煮到所有食材软透,放盐,胡椒粒调味。
-
步骤6/9
放入腌制好的牛肉粒,翻炒一会儿
-
步骤7/9
放入米饭,拌匀
-
步骤8/9
点击查看大图
装入焗饭碗,上面铺厚厚一层马苏芝士碎
-
最后一步
烤箱预热200度,烤10分钟即可,如果喜欢芝士微焦,可以烤多2、3分钟
番茄一定要煮到起沙,淡奶油能提升整道菜的香气,但没有也可以不加。喜欢黑椒味到的可以多放些黑椒,超香。其余各种配菜其实可以根据自己的口味调整搭配。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-01-07
黑椒牛肉粒的相关分类
黑椒牛肉粒的相关推荐
-
猪蹄萝卜汤
65242人看过 -
暖心营养餐#广式猪脚姜
17850人看过 -
广式清蒸生鱼片
62967人看过 -
脆皮猪手
86785人看过 -
羊肉萝卜汤
122698人看过 -
无骨猪手丁
17959人看过 -
玉米粒炒香肠
101600人看过 -
#夏日吃货嘉年华#盐焗虾
214310人看过 -
#巨下饭的家常菜#盐焗虾
239933人看过 -
腊肠韭菜花
4807人看过 -
酱烧猪颈肉 | 爽口劲道
2353618人看过 -
盐焗猪腰
12121人看过