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秘制红烧肉（花雕酒版）

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笨丫

红烧肉~~~大家都爱的菜菜。做法也很多，我以前也传过一道做法，今天这个和以往我做的不一样，是我们几个美食圈的朋友一起聊天时，一位朋友说超喜欢她二姨父做的红烧肉，我们就问怎么做的，朋友说秘密哦。禁不住我们软磨硬泡，只好贡献出来了。我马上实践一回儿，儿子说不错不错，哈哈~~~~~~~
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
带皮五花肉 一斤
、
大葱 一棵
、
大姜 一块
、
生抽 适量
、
老抽 少许
、
冰糖 少许
、
花雕酒 一瓶
、
花椒 10粒儿
、
大料 2、3小瓣
、
桂皮 一小段
、
香叶 2、3片
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-01-07

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