鲜香咸干饭
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步骤1/9
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先来一个食材大集合:) 香菇泡开、海蜊也要泡下!
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步骤2/9
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将泡好的香菇切丝、肉切丝,其它切丁!
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步骤3/9
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把三层肉放锅里炸出油,肉要炸脆些,加入香菇,葱头,文火炒出香味!
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步骤4/9
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将土豆、胡萝卜、海蜊干、虾皮、大蒜头放入锅中炒!
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步骤5/9
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将大米洗净后也倒入锅中翻炒!加入盐、生抽适量、老抽少许!颜色满意后倒入电饭锅中!
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步骤6/9
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将所有炒好的材料放入电饭锅中,加水差不多要莫过米饭即可!盖上后,正常煮饭!
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步骤7/9
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等饭差不多熟的时候,把大蒜叶子放入锅中!不喜欢大蒜的可以改成其它青菜!盖上继续等…等…等…
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步骤8/9
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叮咚!饭熟咯~一股浓浓的香味飘出来…太美味啦!
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最后一步
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来一份成品亮相下!色美味香!自恋一下!哈,开吃!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-01-07
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