乳酪面包
乳酪香味很诱人
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步骤1/10
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把鸡蛋,牛奶,淡奶油,奶油奶酪放进面包机
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步骤2/10
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再将糖,盐,高筋面粉,酵母分别放入,启动发面团程序
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步骤3/10
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面团揉到基本成型时(第一次揉面停止)加入软化的黄油
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步骤4/10
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一个半小时第一次发酵完成后拿出排气
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步骤5/10
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切成小份,松弛15分钟后,滚圆
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步骤6/10
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放进托纸排入烤盘
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步骤7/10
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放进烤箱二次发酵40分钟
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步骤8/10
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发酵完成后在表面筛少许低筋面粉,可以用刀划个十字口
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步骤9/10
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将烤盘放入预热好的烤箱中层,上火180度,下火150度烤15—20分钟即可
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最后一步
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烤好,满屋乳酪香气!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-01-07
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