天使蛋糕
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烹饪步骤
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步骤1/3
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蛋清滴柠檬汁，打至有鱼眼泡，加盐，分三次加糖，打至湿性发泡，即提起打蛋器，出尖，但尖下弯
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步骤2/3
筛入面粉，拌匀，切勿转圈拌
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最后一步
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入模，190度烤35分钟
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-01-09
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