改良版韩式肥牛汤
因为不能吃泡菜，所以就用番茄代替泡菜的颜色啦~（好聪明哟^O^自己鼓掌←_←)
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步骤1/8
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先把豆腐，金针菇，肥牛，水里焯一下，不要太久。番茄划两刀开水烫一下去皮，切块。备用
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步骤2/8
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锅里少量油，烧热放番茄，炒到出沙，放两勺豆瓣酱。煸炒。
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步骤3/8
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加水，加白菜烧开。放适量盐。
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步骤4/8
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白菜煮一会儿之后加豆腐，继续煮。
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步骤5/8
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加金针菇（如果菜量大可以把之前的先盛出来一点，如果有砂锅更好，可以全部放进去之后直接端上桌）
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步骤6/8
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加肥牛
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步骤7/8
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小煮一下就可以出锅啦~根据自己喜好，我还放了一片芝士（把汤浇在芝士上它就融化啦~），最后散了点香菜（中西合璧耶✌）
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最后一步
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完成~三个人一个汤，一顿饭就这么糊弄过去啦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-01-09
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