鸭肉炒山药
鸭肉滋补，养胃，补肾，山药美容养颜，老少皆宜哦
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步骤1/6
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山药去皮，切片，鸭肉洗净。
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步骤2/6
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热锅加油，姜，爆香然后加鸭肉，加盐，翻炒，加醋，翻炒，加米酒，继续炒。
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步骤3/6
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炒至鸭肉颜色变暗，加山药和胡萝卜，注意山药容易黏锅，要不停翻炒。
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步骤4/6
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大概炒2分钟，就可以加水，加葱。我喜欢吃脆脆的山药，闷两分钟。喜欢吃软一点的，可以闷久点。
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步骤5/6
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最后一步
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成品。鸭肉又香又有嚼劲。山药脆脆的又入味，很好吃。快动手试试吧
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-01-09
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