麻鱼闷番茄与咸菜
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步骤1/10
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咸菜先泡水!把咸味去掉些
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步骤2/10
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麻鱼又称海鳗鱼!洗干净放盆子放一点盐与薯粉捉下待用!
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步骤3/10
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咸菜与番茄与生姜切好待用!
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步骤4/10
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香菜切好待用!
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步骤5/10
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锅放油热开
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步骤6/10
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麻鱼放下煎至两边金黄
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步骤7/10
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下姜丝
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步骤8/10
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下咸菜与番茄闷
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步骤9/10
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几分钟后番茄与咸菜己有汁出进鱼肉里了!再闷下就大功告成!
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最后一步
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闷好收汁出锅、装盆撒上香菜!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-01-09
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