鱼香炒肝
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烹饪步骤
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步骤1/3
处理猪肝，把猪肝洗净切片，用料酒腌一会，红萝卜切片，洋葱切丝，青椒切块
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步骤2/3
锅中放油，洋葱先放入锅中炒一分钟后放入青椒红萝卜在一起炒一分钟后乘出
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最后一步
锅中放油，放入葱花郫县豆瓣酱爆香后，放猪肝，猪肝变色后，放入番茄酱，少许盐少许糖，然后放入刚才炒好的配菜，翻炒均匀，猪肝全熟后出锅
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-01-09
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