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鱼香炒肝(0/3)
处理猪肝,把猪肝洗净切片,用料酒腌一会,红萝卜切片,洋葱切丝,青椒切块
锅中放油,洋葱先放入锅中炒一分钟后放入青椒红萝卜在一起炒一分钟后乘出
锅中放油,放入葱花郫县豆瓣酱爆香后,放猪肝,猪肝变色后,放入番茄酱,少许盐少许糖,然后放入刚才炒好的配菜,翻炒均匀,猪肝全熟后出锅