可乐七道美味菜之一——可乐香菇笋干
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步骤1/6
将生姜切片,蒜剥好切块,葱摘好,然后切段儿
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步骤2/6
事先将笋干、香菇泡好;
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步骤3/6
将泡开的笋干焯水;
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步骤4/6
排骨洗净,然后焯水,然后捞出放在一边;
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步骤5/6
锅中放入油,待油热,然后放入葱、姜、蒜,继续放入笋干、香菇,然后加入排骨,放入一勺酱油、2勺料酒上色,之后开中火,加入1听可乐末过排骨的高度,焖15分钟左右;
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最后一步
打开锅盖,然后加入一勺盐,继续焖10分钟即可出锅。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-01-10
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